टाटा स्टील की कैंटीनों (TATA Steel Canteen) में हाल ही में खाद्य पदार्थों की कीमतों में वृद्धि की गई है, जो कर्मचारियों और प्रबंधन के बीच चर्चा का विषय बनी हुई है। इस लेख में, हम इस मूल्य वृद्धि के कारणों, कर्मचारियों की प्रतिक्रिया, और इससे संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों (FAQs) पर विस्तार से चर्चा करेंगे।
मूल्य वृद्धि का कारण / Tata Steel Canteen Rate Increased
टाटा स्टील प्रबंधन ने कैंटीन संचालन पर हो रहे उच्च खर्च को संतुलित करने के लिए खाद्य पदार्थों की कीमतों में वृद्धि का प्रस्ताव रखा। कंपनी वर्तमान में कैंटीन सेवाओं पर सालाना लगभग 42.5 करोड़ रुपये खर्च करती है, जबकि आय मात्र 5.16 करोड़ रुपये होती है। इस वित्तीय असंतुलन को कम करने के लिए, प्रबंधन ने कैंटीन की सब्सिडी को कम करने और कीमतों में वृद्धि का निर्णय लिया।
कर्मचारियों की प्रतिक्रिया और यूनियन की भूमिका
प्रारंभ में, प्रबंधन ने खाद्य पदार्थों की कीमतों को दोगुना करने का प्रस्ताव दिया था, जिसका टाटा वर्कर्स यूनियन ने कड़ा विरोध किया। यूनियन के सहायक सचिव सह सेंट्रलाइज्ड कैंटीन मैनेजमेंट कमेटी (सीसीएमसी) के वाइस चेयरमैन, नितेश राज, ने इस प्रस्ताव के खिलाफ आवाज उठाई। लगभग आठ दौर की वार्ता के बाद, यूनियन और प्रबंधन के बीच एक समझौता हुआ, जिसमें आंशिक मूल्य वृद्धि पर सहमति बनी।
इस समझौते के अनुसार, प्रत्येक आइटम की कीमत में 50 पैसे से 1 रुपये तक की वृद्धि की गई, जबकि लंच और डिनर की कीमतों में 2.50 रुपये की बढ़ोतरी हुई। यह नई दरें 1 फरवरी 2025 से लागू हुई हैं।
ठेका कर्मचारियों के लिए राहत
महत्वपूर्ण रूप से, ठेका कर्मचारियों के लिए कैंटीन (TATA Steel Canteen) की कीमतों में कोई वृद्धि नहीं की गई है। टाटा स्टील में छह कैंटीन ठेका कर्मचारियों के लिए हैं, जबकि 16 कैंटीन स्थायी कर्मचारियों के लिए हैं। यूनियन के प्रयासों के परिणामस्वरूप, ठेका कर्मचारियों को मूल्य वृद्धि से मुक्त रखा गया है।
कैंटीन की गुणवत्ता में सुधार
पिछले दो वर्षों में, कैंटीन (TATA Steel Canteen) सेवाओं की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। सभी कैंटीन और ट्रॉली पॉइंट्स के संसाधनों में वृद्धि की गई है, पेंटिंग कराई गई है, और उन्हें वातानुकूलित किया गया है। इसके अलावा, इंसेक्ट कैचर और खाना गर्म रखने वाली मशीनें भी स्थापित की गई हैं।
कर्मचारियों की फीडबैक प्रक्रिया में भी सुधार हुआ है, और शिकायतों की संख्या में कमी आई है। यूनियन ने आश्वासन दिया है कि कर्मचारियों की सलाह या शिकायत का निपटारा 48 घंटे के भीतर किया जाएगा।
TATA Steel Canteen New Rate list
स्थायी कर्मचारियों के लिए संशोधित दरें :-
मेन्यू | पिछली दरें | नई कीमतें |
1. पूरी/कचौड़ी (4 पीस + सब्जी) | 4 रुपये | 8 रूपये |
2. रोटी (2 पीस) + सब्जी | 2 रुपये | 4 रुपये |
3. जलेबी (1 पीस) | 2.50 रुपये | 3.50 रुपये |
4. लड्डू (1 पीस) | 2 रुपये | 3 रुपये |
5. बुंदिया (50 ग्राम) | 3 रुपये | 4 रुपये |
6. खीर/सेवई (50 ग्राम) | 3 रुपये | 4.50 रुपये |
7. इडली (1 पीस) | 2 रुपये | 3.50 रुपये |
8. उपमा (150 ग्राम) | 4 रुपये | 6 रुपये |
9. सांभर बड़ा (1 पीस) | 2 रुपये | 3.50 रुपये |
10. पकौड़ा (50 ग्राम) | 3 रुपये | 4.50 रुपये |
11. पाव भाजी (1 पीस) | 5 रुपये | 7 रुपये |
12. चाय (1 कप) | 2 रुपये | 3.50 रुपये |
13. लंच/डिनर (वेज प्लेट) | 8 रुपये | 17 रुपये |
14. लंच (दो अंडे के साथ) | 15 रुपये | 23 रुपये |
Note:- नए मूल्य (1 फरवरी 2025 से लागू)
नाश्ते के आइटम में बढ़ोतरी
– नाश्ते की वस्तुओं में 0.50 से 1 रुपये तक की मामूली वृद्धि ।
– उदाहरण: निमकी, मिक्सचर, चूड़ा बादाम आदि की कीमत 3-4.50 रुपये तक ।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
टाटा स्टील की कैंटीन (TATA Steel Canteen) सेवाओं से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न निम्नलिखित हैं:
1. टाटा स्टील की कैंटीन में भोजन की गुणवत्ता कैसी है?
टाटा स्टील की कैंटीन में भोजन की गुणवत्ता को लेकर समय-समय पर प्रश्न उठते रहे हैं। हाल ही में, कर्मचारियों ने भोजन की गुणवत्ता में सुधार की मांग की है।
2. क्या कैंटीन में भोजन की कीमतों में वृद्धि हुई है?
हां, टाटा स्टील की कैंटीन में भोजन की कीमतों में वृद्धि की गई है। प्रत्येक आइटम की कीमत में लगभग 50 पैसे से 1 रुपये तक की बढ़ोतरी की गई है, जबकि लंच और डिनर में लगभग 2.50 रुपये की वृद्धि हुई है। नई दरें 1 फरवरी 2025 से लागू हैं।
3. क्या ठेका कर्मचारियों के लिए कैंटीन की दरों में कोई बदलाव हुआ है?
नहीं, ठेका कर्मचारियों के लिए कैंटीन की दरों में कोई वृद्धि नहीं की गई है। केवल स्थायी कर्मचारियों के लिए दरों में आंशिक बढ़ोतरी की गई है।
4. कैंटीन सब्सिडी के बारे में क्या निर्णय लिया गया है?
टाटा स्टील के स्थायी और ठेका कर्मचारियों के लिए कैंटीन सब्सिडी फिलहाल जारी रहेगी। प्रबंधन ने अधिकारियों के लिए सब्सिडी समाप्त करने का प्रस्ताव दिया था, लेकिन यूनियन के विरोध के बाद इसे स्थगित कर दिया गया है।
5. कैंटीन की नई दरें क्या हैं?
कैंटीन में विभिन्न खाद्य पदार्थों की नई दरें निम्नलिखित हैं:नई दरें 1 फरवरी 2025 से लागू हैं।
1. पूरी/कचौड़ी (4 पीस + सब्जी): 4 रुपये → 8 रुपये
2. रोटी (2 पीस) + सब्जी: 2 रुपये → 4 रुपये
3. जलेबी (1 पीस): 2.50 रुपये → 3.50 रुपये
4. लड्डू (1 पीस): 2 रुपये → 3 रुपये
5. बुंदिया (50 ग्राम): 3 रुपये → 4 रुपये
6. खीर/सेवई (50 ग्राम): 3 रुपये → 4.50 रुपये
7. इडली (1 पीस): 2 रुपये → 3.50 रुपये
8. उपमा (150 ग्राम): 4 रुपये → 6 रुपये
9. सांभर बड़ा (1 पीस): 2 रुपये → 3.50 रुपये
10. पकौड़ा (50 ग्राम): 3 रुपये → 4.50 रुपये
11. पाव भाजी (1 पीस): 5 रुपये → 7 रुपये
12. चाय (1 कप): 2 रुपये → 3.50 रुपये
13. लंच/डिनर (वेज प्लेट): 8 रुपये → 17 रुपये
14. लंच (दो अंडे के साथ): 15 रुपये → 23 रुपये
6. कैंटीन की सेवाओं में सुधार के लिए क्या कदम उठाए गए हैं?
पिछले दो वर्षों में, कैंटीन की सेवाओं में सुधार के लिए कई कदम उठाए गए हैं, जैसे कि सभी कैंटीन और ट्रॉली प्वाइंट्स में संसाधनों की वृद्धि, पेंटिंग, वातानुकूलन, इंसेक्ट कैचर की स्थापना, और भोजन को गर्म रखने के लिए मशीनों की स्थापना। इसके अलावा, कर्मचारियों की शिकायतों का निपटारा 48 घंटे के भीतर किया जा रहा है।
अधिक जानकारी के लिए, आप टाटा स्टील की आधिकारिक वेबसाइट या संबंधित यूनियन प्रतिनिधियों से संपर्क कर सकते हैं।